SALIDA CON ESTUDIANTES DE
TECNOLOGÍA AMBIENTAL DE LAS
UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER
En la vereda Vericute del municipio de Floridablanca a 1500 m.s.n.m. Se encuentra uno de los centros de investigación del café en donde se adelantan trabajos muy interesantes en lo relacionado al manejo de suelos de ladera es esta la razón de haber llevado a mis estudiantes de recurso suelo. Con el visto bueno de su director el Ingeniero Agrónomo Pedro María Sanchez Arciniegas y el Ingeniero de Alimentos Melzar Santamaría quien nos recibe muy fraternalmente, luego de un tinto procede a enriquecernos con su conocimiento de una manera muy fluida sobre diferentes temas entre ellos la historia del café en el departamento de Santander y de Colombia; Ademas de darnos a conocer muchos temas entre ellos:
manejo y identificación de arvences, construcción de trinchos, uso de la bioingenieria, utilización de vetiver, lombricultura, estacion climatológica, secadores solares, beneficio del café, entre otros.
Quedamos todos muy satisfechos con los conocimientos recibidos y su hospitalidad.